Formation en ligne Teatime entre Amies
Une formation totalement accessible aux débutants, idéale pour préparer un beau goûter et le déguster avec vos plus chers amis. Ma recette de biscuits acidulés aux deux citrons y est dévoilée !
Les liens et codes d'accès à la vidéo ainsi qu'au groupe Facebook sont indiqués au début du livret pdf que vous recevrez après votre achat (page 3).
Quand j’ai commencé à imaginer mes formations en ligne, je me suis de suite amusée à jouer avec les saisons et à proposer un contenu pour célébrer chaque période de l’année : l’Automne, Halloween, Noël... Et pourtant, les biscuits décorés ne devraient-ils pas être mangés tout le temps, quelque soit l’occasion ?
C’est ainsi que l’idée de vous proposer une formation intemporelle a germée. La gourmandise devient encore plus irrésistible quand elle est partagée, et quoi de mieux qu’un moment suspendu entre amis pour faire le plein de bonnes choses ?
Afin que tout le monde puisse se lancer, le contenu de ce cours est adapté à un niveau débutant. Aucune expérience préalable dans la décoration de biscuits n’est requise, vous saurez tout en lisant ce guide et en regardant la vidéo du cours.
Il ne reste plus qu’à faire vos courses, à bloquer une journée dans votre semaine et à lancer vos invitations pour un teatime des plus mémorables.
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Vous êtes fasciné par l'art des biscuits décorés, mais n'osez pas vous lancer ? Ou bien, vous êtes déçu des résultats que vous obtenez, alors même que vous y avez passé un temps fou ?
Mon souhait est de rendre accessible à tous cette discipline fascinante, amusante et addictive. Aujourd'hui, je vous transmets le meilleur de ce que j'ai appris pendant ces deux dernières années passées à glacer des milliers de biscuits. Je lève le voile de mystère qui entoure cette discipline et livre mes secrets avec la plus grande pédagogie possible.
Dans cette formation, vous aurez accès à :
- Ma recette de biscuits acidulés aux deux citrons
- Ma recette de glace royale
- Le fichier pdf avec les formes de chaque biscuit, à imprimer et découper à la maison (dans le guide)
- Un guide pédagogique en version numérique de 33 pages (dont 21 de texte et 12 de photos), dans lequel je vous explique à la fois les aspects théoriques et pratiques de cette discipline ;
- 2h de cours vidéo
En plus :
- La liste de mes fournisseurs préférés
- La liste du matériel indispensable en fonction de trois budgets/ besoins
- Une feuille d'éléments de décor à imprimer pour créer des transferts
- Accès à un groupe Facebook pour partager vos réalisations et poser vos questions.
Structure détaillée de la formation
Guide écrit
Première Partie : préparer vos biscuits
Les secrets des biscuits parfaits
La recette des biscuits acidulés aux deux citrons
Les formes des biscuits à découper
Deuxième Partie : Préparer la Glace Royale
Mes secrets pour une glace royale parfaite
La recette de la glace royale
Le matériel indispensable
Créer la palette Teatimes entre Amies
Les quatre consistances de glace royale
Pas à pas des modèles
Photos de chaque modèle
Vidéos
Explications concernant :
- Le niveau de difficulté des modèles
- Le matériel indispensable
Démonstrations concernant :
- La coloration de la glace royale
- La découpe d'une ouverture fine et droite dans la poche
- Le tracé des lignes et contours
- La création des éléments de décor selon la technique des transferts
- Le pas à pas de chaque biscuit
Tous droits de reproduction, d’adaptation et de traduction, intégrale ou partielle réservés pour tous pays. L’auteur est seul propriétaire des droits et responsable du contenu de ce livre numérique et de cette formation vidéo.
Le Code de la propriété intellectuelle interdit les copies ou reproductions destinées à une utilisation collective. Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite par quelque procédé que ce soit, sans le consentement de l’auteur ou de ses ayant droit ou ayant cause, est illicite et constitue une contrefaçon, aux termes des articles L.335-2 et suivants du Code de la propriété intellectuelle.
Format de la formation
Accès aux vidéos et groupes Facebook
Livret pdf de 31 pages.
2h07 de vidéo en accès illimité et sécurisé par mot de passe.
Accès un groupe Facebook pour partager vos réalisations et poser vos questions.